|
|
Möra pepparkakor
Möra pepparkakor med mild kryddsmak.
Du behöver
- 300 g margarin eller smör
- 1 ägg
- 1 1/2 dl mjölk
- 4 dl socker
- 100 g sirap (0,7 dl)
- 1 msk malen kanel
- 1 msk malda kryddnejlikor
- 1 msk malen ingefära
- 1 msk bikarbonat
- 2 l vetemjöl
Gör så här:
Cirka 250 st
Rör smör, sirap och socker pösigt.
Vispa ihop ägget och mjölken. Rör ner i sockerblandningen.
Blanda bikarbonaten, kryddorna och mjölet och rör ner i blandningen. Knåda till en smidig deg som får vila i kylen över natten.
Kavla ut tunt direkt på smord plåt eller på bakbordet. Bakplåtspapper går även det bra. Tag ut figurer.
Grädda vid 225 grader i 8 till 10 minuter. Lossa kakorna från plåten och låt dem svalna där, eller på galler.
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Smulpaj
Rabarberpaj med mandeltäcke
Första rabarberpajen för säsongen är den allra godaste. Smaksätt med citron!
Pizza
Hembakad fest!
En pizzakväll med familj eller vänner är alltid en bra idé. Och det är inte svårt att lyckas med pizzan. Välj en enkel pizzadeg eller knåda ihop en långjäst pizzadeg, så får du riktigt knapriga kanter och botten!
Med en bra botten kan du lätt variera påläggen efter smak. Experimentera med spännande resultat eller baka någon av de klassiska pizzorna. Kanske en enkel capricciosa eller varför inte en gorgonzola? Den som inte kan bestämma sig gör förstås en quattro stagioni!
Smaklig och trevlig pizzakväll!
Frukostbullar
Tunna vetekakor
Frasiga frallor i all ära, men ibland behöver man vakna riktigt mjukt! Tunna, mjuka vetekakor med ost kan aldrig vara fel!
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Scones
Pepparkaksscones
Scones är mer än bara snabbakad fika åt oväntade gäster. De mjuka tebröden går att variera i det oändliga!
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
